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舒筋健腰丸-白菜包子的做法,馅香味美,松软不塌皮,共同口味,妈妈的滋味

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白菜包子的做法

一,食材用料

小白菜 1小把,粉丝 50克

鸡蛋 5个,豆腐干 5块

面粉 300g,食用油 适量

盐 少量,蓝天白云蚝油 1匙

姜沫 少量,香油 适量

五香粉 2勺,酵母 4g

温水 130g

二,做法

1.将酵母用温水化开,糖、和面粉、水一同拌和成棉絮状。

2.下手揉成润滑的面团,盖上保鲜膜,放到温暖处醒发到本来的两倍大。

3.发酵好之后,面团出现有蜂窝状。

4.小白菜择好洗洁净,放到开水舒筋健腰丸-白菜包子的做法,馅香味美,松软不塌皮,共同口味,妈妈的滋味中焯一分钟左右,捞出晾凉。

5.粉丝用温水泡软。捞出控干水分晾凉。

6.小白菜用手捏干水分,切碎末,粉丝切碎,鸡蛋炒散,豆腐干切成碎丁,姜切沫,混合在一同。

7.加2勺五香粉、2勺蚝油、少量盐、少量香油拌和均匀。馅料做好了。

8.发好的面取出放在面板上,撒少量面粉舒筋健腰丸-白菜包子的做法,馅香味美,松软不塌皮,共同口味,妈妈的滋味,避免粘,进行搓弄排气。

9.揉好之后,搓舒筋健腰丸-白菜包子的做法,馅香味美,松软不塌皮,共同口味,妈妈的滋味成长条。

10.揪成巨细均匀的面剂子,按扁再用擀面杖擀成中心厚两头薄的面皮。

11.将馅儿放入,包成小包子。

13.将面皮顺次包好,盖上保鲜薄醒二十分钟。

14.篦子上刷少量油,把包好的包子放到蒸锅中。

15.大火烧开,转中小火蒸二十分钟后,舒筋健腰丸-白菜包子的做法,馅香味美,松软不塌皮,共同口味,妈妈的滋味热腾腾的小包子就做好了。